NOS VINS

Le domaine produit des vins blancs, rosés et rouges sur un sol calcaire, idéal pour le développement des raisins. Les vignes y sont balayées par des vents salins façonnant l'identité singulière du terroir.

Les vins blancs sont élaborés à partir de Chardonnay et de Chenin tandis que les vins rouges et rosés proviennent du Merlot.

Le millésime 2025, 7ème récolte du domaine, représente 90 000 bouteilles et révèle toute la pureté, l’équilibre et l’identité de cette année exceptionnelle.

L’objectif quotidien est d’élaborer des vins qui expriment la richesse et la singularité de leur terroir à travers un travail précis et minutieux. Pour y arriver, le couple de vignerons consacre beaucoup d’efforts au vignoble afin de produire des raisins parfaitement sains et équilibrés.

UN DOMAINE, 6 VINS

Des vins exprimant la richesse et la singularité de notre territoire insulaire.

Arica Blanc

Arica Rosé

ARICA ROUGE

Four a chaux

MOULIN NEUF

Les Salines

Arica Blanc

Riche aromatiquement et dynamique en bouche grâce à un Chenin expressif, ce vin est issu de parcelles situées en proximité directe avec la mer. Le Chardonnay prend toute son ampleur en bouche et y confère volume et rondeur.

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Arica Rosé

Ce vin aux reflets pâles et aux notes d’agrumes et de pêche, s’exprime tout en finesse et en élégance. Cette cuvée salivante est idéale pour accompagner votre saison estivale.

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Arica Rouge

Gourmande et fruitée, cette cuvée a été imaginée pour accompagner vos étés en souplesse.
Vinification originale, nous voulons que cette cuvée soit en accord avec sa gastronomie insulaire.

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Four à Chaux

Cette cuvée de vin blanc est issue d’une petite parcelle de Sauvignon située au pied d’un four à chaux, signe d’un sous-sol très calcaire. Récoltée à pleine maturité, elle offre un vin au nez généreux et intense avec une bouche volumineuse et gourmande.

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Moulin Neuf

Vendangée à la main au profit d’une association sportive, cette parcelle est la seule plantée en Chenin sur l’île de Ré. Vinifiée et élevée en barrique, cette cuvée est remarquable par son équilibre entre dynamisme et volume en bouche.

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Les Salines

Cette cuvée de vin blanc est issue d’une parcelle d’exception. Ce 100% Chardonnay, vinifié et élevé en barrique est remarquable par sa complexité aromatique ainsi que son volume et sa longueur en bouche.

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